Салат с Белпер Кнолле, рукколой и грушей

Ингридиенты:
50-70 г Белпер Кнолле с чёрным перцем
100 г рукколы
1 спелая груша (например, конференс)
30 г грецких орехов (поджаренных)
1 ст. л. мёда
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. бальзамического уксуса

Соль по вкусу